كيفية جعل القاروص على البخار؟

العنوان: طريقة عمل سمك القاروص على البخار

القاروص المطهو ​​على البخار هو طبق صيني كلاسيكي محضر في المنزل ويحبه الجمهور لمذاقه الرقيق وطريقة طهيه البسيطة. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية طهي سمك القاروس على البخار، وستزودك بدليل شامل يعتمد على الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية.

1. تحضير مكونات القاروص المطهو ​​على البخار

يتطلب تحضير القاروص على البخار المكونات التالية:

2. خطوات تحضير القاروص المطهو ​​على البخار

1.التعامل مع باس: اغسلي القاروص وأزيلي الأحشاء الداخلية وقشور السمكة واصنعي بضع قطع على جانبي جسم السمكة لتسهيل عملية النكهة.

2.القاروص المتبل: ضعي الملح ونبيذ الطبخ على السمك بالتساوي، ثم ضعي بضع شرائح من الزنجبيل والبصل الأخضر في بطن السمكة، ثم انقعيها لمدة 10 دقائق.

3.تحضير الباخرة: أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى قدر البخار واتركيه حتى يغلي على نار عالية.

4.سمك على البخار: ضعي سمك القاروص المتبل في طبق الطهي بالبخار، وأضيفي بضع شرائح من الزنجبيل والبصل الأخضر على السمك، ثم ضعيه في جهاز البخار، واتركيه على نار عالية لمدة 8-10 دقائق (سيتم تعديل الوقت المحدد وفقًا لحجم السمك).

5.رذاذ الزيت حسب الذوق: أخرجي القاروص المطهو ​​على البخار، ثم أسكبي الماء المبخر، وأزيلي شرائح الزنجبيل وشرائح البصل الأخضر. تُسكب صلصة الصويا الخفيفة فوق السمك، وتُرش بالبصل الأخضر الطازج والزنجبيل، وأخيراً يُرش بالزيت الساخن.

3. العلاقة بين المواضيع الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية وقاروص البحر على البخار

في الأيام العشرة الماضية، أصبحت المواضيع المتعلقة بالأكل الصحي والطهي البسيط أكثر شيوعًا. أصبح القاروص المطهو ​​​​على البخار الطبق الأول للعديد من الأشخاص ذوي اللياقة البدنية وربات البيوت بسبب خصائصه قليلة الدهون وعالية البروتين. فيما يلي المواضيع الساخنة المتعلقة بالقاروص المطهو ​​على البخار في الأيام العشرة الماضية:

4. نصائح لتبخير القاروص

1.اختر القاروص الطازج: سمك القاروص الطازج له عيون صافية وخياشيم حمراء زاهية ولحم مرن.

2.التحكم في وقت تبخير الأسماك: يجب ألا تكون مدة طبخ السمك على البخار طويلة جدًا، وإلا سيصبح السمك قديمًا. بشكل عام، 8-10 دقائق مناسبة.

3.تقنيات إزالة رائحة السمك: بالإضافة إلى استخدام النبيذ والزنجبيل في الطهي لإزالة رائحة السمك، يمكنك أيضًا وضع عصير الليمون على جسم السمكة قبل تبخيره.

4.اقتراحات التوابل: إذا كنت تحب طعمًا أكثر ثراءً، يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا أو صلصة المحار المطهوة على البخار حسب الرغبة.

5. الاستنتاج

ليس من السهل تحضير سمك القاروص المطبوخ على البخار فحسب، بل إنه أيضًا مغذٍ ومناسب للأشخاص من جميع الأعمار. جنبا إلى جنب مع المواضيع الساخنة الأخيرة، أصبح هذا الطبق أحد ممثلي الأكل الصحي. آمل أن تساعدك المقدمة التفصيلية في هذه المقالة على تحضير سمك القاروص المطهو ​​على البخار اللذيذ بسهولة.