كيف تصنع العلم
في الأيام العشرة الماضية ، من بين الموضوعات الشائعة حول إنتاج المعكرونة عبر الإنترنت ، أصبح "بيانكان" محور ذوقه الفريد وممارسته البسيطة. فيما يلي برنامج تعليمي مفصل تم تجميعه بمواضيع ساخنة ، بما في ذلك المواد والخطوات والأسئلة المتداولة لمساعدتك بسهولة على إتقان هذه المعكرونة التقليدية.
1. إعداد المواد (2 حصص)
| مادة | جرعة | ملاحظة |
|---|---|---|
| دقيق الغلوتين | 300 جم | استبدال دقيق القمح الكامل اختياري |
| الماء الدافئ | 150 مل | حوالي 40 ℃ |
| ملح | 3 غرام | للتوابل |
| زيت صالح للأكل | 10 مل | مكافحة السقوص |
2. خطوات الإنتاج
| خطوة | تعمل | وقت |
|---|---|---|
| 1. الانسجام | امزج الدقيق + الملح ، وأضف الماء إلى العجن حتى يصبح ناعمًا | 10 دقائق |
| 2. استيقظ | قم بتغطية القماش الرطب واتركه يجلس والاسترخاء | 30 دقيقة |
| 3 | لفها إلى شرائح 2 مم وقطعها إلى قطع على شكل الماس | 15 دقيقة |
| 4. مطبوخ | ضع الماء المغلي في وعاء حتى يطفو | 3-5 دقائق |
3. الأسئلة المتداولة
| سؤال | حل |
|---|---|
| العجين صعب للغاية | أضف الماء عدة مرات للضبط |
| العلم ملتصق | يرش مسحوق الجاف أو الزيت لمنع الالتصاق |
| ليس مضغ | تمديد وقت الاستيقاظ إلى ساعة واحدة |
4. طرق مبتكرة لتناول الطعام (مجموعات شعبية)
وفقًا لتوصيات المدونين للأغذية الأخيرة ، يمكنك تجربة الطرق الجديدة التالية لتناول العلم:
| طريقة المطابقة | الفهرس الموصى به |
|---|---|
| الطماطم والبيض علم المعكرونة | ★★★★★ |
| نسخة وعاء حار | ★★★★ ☆ |
| الجبن المحمص العلم | ★★★ ☆☆ |
5. أشياء يجب ملاحظتها
1. يوصى باستخدام المياه الجليدية لمنع العجينة من التخمير قبل الأوان في الإنتاج الصيفي ؛
2. عند حفر القطع ، يمكنك استخدام مسطرة للمساعدة في ضمان حجم موحد ؛
3. يمكن تجميد العجين المتبقي وتخزينه ، ولكن يجب استخدامه في غضون أسبوع واحد.
تُظهر البيانات الحديثة من المنصات الاجتماعية أن Topic # Home-Check Flag Tutorial # قد قرأ أكثر من 8 ملايين ، ليصبح أفضل 3 محتوى شعبي في فئة المعكرونة. يوصى بأن يشير المتجرين لأول مرة إلى البرنامج التعليمي لمزامنة العملية ، حيث يصل معدل النجاح إلى أكثر من 90 ٪.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
